石亨(?～1460年)，明代武将，渭南人(今陕西渭南市)。他面貌有异状，身材魁伟，美髯长至膝部。
　  石亨继承他伯父的职务，任宽河卫(治所在今河北宽城县)指挥佥事，善于骑射，也长于使大刀，每次征战大都能克敌制胜。
　  正统初年(1436)，石亨因与蒙古贵族作战有首功，升为都指挥佥事。三年正月，又因战功，进都指挥同知。不久，任参将，辅助武进伯朱冕守大同。正统六年(1441)石亨考虑朝廷筹饷困难，上奏章给英宗，要求分大同左右、玉林、云川四卫军，开垦净水坪西边荒地，由官家供给种子、耕牛，一年可增产粮食1.8万石。皇帝表示赞同照办。后来累次因战功，升为都指挥使、都督佥事。他认为按照明朝制度不能广收将才，请求仿照汉、唐旧制，设立军谋宏远、知识绝伦等科，让有武功的人自己报名，参加比赛后选择录用，不由他人保举。得到英宗同意。
　  十四年(1449)六月，兀良哈(蒙古贵族中的部落)扰边，石亨等反击，在箭豁山败兀良哈众，擒斩五十人，升为都督同知，被称为智勇双全的边防守将之一。七月，也先族(蒙古贵族瓦剌部首领)大举进犯大同，石亨与西宁侯宋瑛、武进伯朱冕等与之作战。宋、朱二将阵亡，石亨单骑逃回，受降职处分。当时，在专权宦官王振怂恿下，英宗率官军五十万人亲征，以郕王(朱祁钰，英宗弟)监国。八月，发生“土木之变”，英宗被瓦剌所俘。也先乘胜进攻京师，兵部尚书于谦力主保卫北京，他推荐石亨掌五军大营，进右都督。不久，封武进伯。于谦命陶瑾等九将分别立阵于九门外，命石亨防守首当其冲的德胜门。也先攻至京城下，索金帛以万计，被拒绝，就攻德胜门。石亨等伏兵诱击，杀获颇多。相持五日，也先败退，论战功，石亨最高，被封为侯。
　  景泰元年(1450)二月，石亨佩镇朔大将军印，率军三万人，巡哨大同，又挫败瓦剌袭击，被授世袭诰券，加官太子太师，任总兵官。
　  八年(1457)正月，代宗病重，石亨与张辄、曹吉祥策划迎立太上皇英宗。经“夺门之变”，英宗复辟后，以石亨首功，进爵忠国公。从此，他受到英宗的恩宠，到了言听计从的程度。他的弟弟、侄子、家人冒功而显贵的达五十多人，他的部属、亲友伪称在“夺门”中有功而得官的有四千多人。往日的两京大臣几乎被他全部排挤掉了。同时收受重贿，引用太仆臣孙弘、郎中陈汝官、龙文、朱铨等为侍郎。当时社会上流传着“朱三千、龙八百”的民谣。凡热衷于仕途的纷纷到石亨门下投靠。其气焰之嚣张，无可比拟。
　  石亨得势后，因宿怨残害忠良，借故杀戮于谦、范广等忠臣。凡是反对过他的人均遭陷害，数兴大狱，构陷耿九畴、岳正等。他又厌恶文臣为巡抚压抑武臣，将文臣全部撤换。从此，朝中大权都操纵在他手中。
　  石亨无日不到宫廷见皇帝，他所要求的事，如若不允准，就怒于形色。即使英宗不召见，他也要假借名义进内廷，出宫后就大肆炫耀，卖官鬻爵。时日一久，英宗也不能忍受。
　  石亨曾要求英宗以朝廷的名义在他祖先墓前立碑。工部派有关部门为他祖坟立碑。英宗认为自明成祖永乐帝以来，没有为功臣祖宗立碑的先例，责备工部大臣，令石亨自己去办。在此以前，英宗曾命主管部门为石亨修建官邸，落成后，英宗登凤凰楼见到石亨的住宅十分壮丽，超越规格，可与皇宫媲美。他的侄子石彪也封为定远侯，其骄横与石亨一样。两家蓄养材官猛士达数万人。
　  天顺三年(1459)秋季，石彪阴谋策划镇守大同。英宗见其奸诈，在他家中抄出绣蟒、龙衣等及违式龙床等物，就将石彪禁锢于监狱，命石亨回家养病。下一年正月，锦衣指挥逯杲探明石亨在家时有怨言，并和他的侄孙石后编造妖言，蓄养无赖，窥伺朝廷动静，图谋不轨。于是英宗下令将石亨投入牢狱。众朝臣一致认为他犯了谋叛的律条，当斩，并没收其全部财产。二月间，石亨病死在狱中，石彪则伏法被处死。