划拳也叫“猜拳”，是人们在社会交往中很注重的一种饮酒形式，多在红白喜事，喜庆活动的酒宴及五六个好友聚在一起喝酒中进行。

　　  划拳开始，首先由主人邀请向每人敬三杯酒，然后开始打通关。打通关也就是“过关斩将”的意思，一人一关，一关三杯酒，事先言好有的一拳定胜负，有的三拳定结局，从在座的人长辈开始依次按顺序进行，输者喝酒，如果一关三拳全输了，那赢家也主动会陪输家饮一杯。计算划拳胜负的方法是以双方的手指头合起来决定，比如甲喊出的是“六六顺”，那甲乙双方出的手指数恰合是六，那甲方就算赢了，如果双方都喊的是六，那算和拳重来。划这种拳一般都是拳法好，有海量，又好乐者，图热闹红火，并为酒宴助兴。划拳歌大都是吉利语句，前边以数开始，如：一定高升、两相好、三桃园、四发财、五魁首、六六顺、七星照、八洞仙、九连冠、全来到。另外，还有掷骰子、吹牛、猜火柴棒、打杠子、划哑巴拳、推外外、数点点等等，玩法其多甚广。

　   掷骰子：将三颗骰子明掷碗内，两个任意一样，另二个是六点，那就是六猴，另一个是一点那就是一猴，六猴大于一切，如果三个骰子的点数都一样那就是豹子，豹子大于一切猴，在豹子中当然六点最大。

　　 吹牛：同样用三颗骰子，暗扣手碗内，经过摇动(对对方保密)，如果有红点起步一个顶两个，如果叫的上了七，一个就准四个。假如你拿两个红点，—个六点你叫9个六，对方一个六也不拿并起开，当然还是你赢了，两个红点准8个再加—个六正好是9个六。如果两个不足9个六。那就算你输了，依次推类。

 　 猜火柴棒：有几个人需几根火柴棒，一人握在手心，每人猜一个数，谁猜准谁为输，如谁也没猜准，这个数就留给你自己，那你自己为输继续来。如你执两根火柴棒，甲猜的是二，即甲为输者，火柴棒交给甲，依次推类。

 　 打杠子：打杠子的词是杠子、老虎、鸡、虫，也就是说杠子打老虎，老虎吃鸡，鸡吃虫，虫毁杠子。玩起时每人同时喊一句，如果你叫虫，对方叫杠子，那就算对方输了，依次推类。

 　 划哑巴拳：双方嘴中不喊词句光出手指，也就是母指大于食指，食指大于中指，中指大于次指，次指大于无名指，无名指大于母指。

　　　  数点点：两人同时将髓子明掷入两个碗内，谁的点数少谁为输。以上玩法均一对一，谁输谁喝酒。

 　  划拳输的太多，不能再喝者，就花言巧语地唱起酒曲来。酒曲大部分是叙事的，内容有酸的，有甜的。另外还有起酒曲、劝酒曲、敬酒曲、辞酒曲等。下面简抄几首，供爱好者欣赏。

 　  起酒歌：有幸咱遇到桌面前，我给大家倒起酒一杯，

　　　　　　　　　　 各位亲朋都喝起，表达我的心一片。

 　 敬酒歌：今日好容易见了面，我给大家敬起这酒一杯，

　　　　　　　  愿大家一同都喝起，友谊都在酒里边。 

劝酒歌：烧酒虽是好东西，喝的多了伤身体，　 

　　　　　　　  劝你最好不要醉，生活过的赛神仙。 

辞酒歌：烧酒出自杜康手，能添精神能解愁。　 

　　　　　　　  因我没量怕上头，望你代替喝在口。 

酒曲：　 因为我人穷没酒量，所以我把酒曲唱，　 

　　　　　　　 拦羊嗓子回牛声，惊起老母猪拱墙根，　 

　　　　　　　 拱倒那个墙，压死那个羊，

　　　　　　　 一家叫我打新墙，一家叫我赔绵羊，　 

　　　　　　　 你看这冤枉不冤枉啊呜外。

　　　　　　　  醇粮美酒掏钱买，为待亲朋提上来，　 

　　　　　　　  一样样的烧酒，一样样的菜呀嗨，　 

　　　　　　　  一样样的朋友，一样样的待啊呜外。　

　　　　　　　 烧酒本是五谷精，先软手脚后软心，　 

　　　　　　  酒坏君子水坏路，神仙难出酒的彀啊呜外。

　　　　　　  虎瘦威名在，龙瘦归大海，　 

　　　　　　  瘦死的麒麟比马快啊呜外，　

　　　　　　　 梧桐无叶梢梢在呀嗨，酒曲虽小那个份量在。

　　　　　　　 人又穷来衣裳烂，

　　　　　　　 见了朋友怕是告苦哟难咿呀噢喂。　 

　　　　　　　 借上朋友得两三依得万啊噢喂。　 

　　　　　　　 我家有那脑畔山上的红崖弯，　 

　　　　　　　 自草圪堵(野生草)长成椽，　

　　　　　　　 拉下那个方子，解成那个板，　 

　　　　　　　 去云南，下四川，卖了给你把钱还啊呜外。

　　　　　　  如果划拳时遇上生人，也会抱着歉意唱：　 

　　　　　　 一来我人年轻，二来我初出门，

　　　　　　 三来我人生认不得个人，好像孤雁落凤群，　 

　　　　　　 展不起翅，放不开身，叫声亲朋多担承，　 

　　　　　  担承我这个初出门的年轻人啊呜外。 

　　　　　  有时还唱，民歌、信天游及秧歌对唱等。

问：月儿弯弯照九州?什么人高兴什么人愁?　 

　　　  什么人高楼饮美酒?把什么人关在门外头? 

答：月儿弯弯照九州，迎媳妇高兴嫁女愁，

　　　  俩口子高楼饮美酒，把听房的关在门外头。　 

问：什么上圆下不圆?什么下圆上不圆?

　　　  什么里圆外不圆?什么外圆里不圆? 

答：窑洞上圆下不圆，喇叭下圆上不圆，　 

　　　  砚台里圆外不圆，石磨外圆里不圆。 

问：什么有嘴不说话?什么无嘴道曲真?　 

　　　  什么有腿不走路?什么无腿遍地跑? 

答：茶壶有嘴不说话，三弦无嘴道曲真，　 

　　　  板凳有腿不走路，银钱无腿遍地跑。 

问：什么马不骑人?什么杀死能复生?　 

　　　 什么天生不吃肉?天天钻在肉里头。 

答：竹马儿来不骑人，象棋杀死能复生，　 

　　　 牛鼻旋天生不吃肉，天天钻在肉里头。 

　　　 一垧高粱打八斗，高粱能酿好烧酒，

　　　 喝了四两又四两，再喝四两也无妨， 

　　　 酒席虽好终有散，岂可一醉才方休。 

 没有不饱的饭菜，没有不散的酒席。在酒足饭饱后，有时有人会唱这首《停酒歌》便会把这一个红红火火，热热闹闹的酒宴场面告终结束。

 最后提醒大家，在饮酒时一定要适量，一要注意身体，不要相信“喝酒为醉”的哄人谎言；二要防止酒醉后行凶闹事，以便被掉进酒坛子里“淹死”，注意自已的威望，珍惜自己的生命。