崔西沟民俗村-陕西省地方志办公室

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崔西沟民俗村

时间：2013-02-16

来源：陕西省地方志办公室

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崔西沟民俗生态村位于杨凌城区以北2公里，西北农林科技大学北校区东侧。2003年，该村发展“一村一品”的经济产业模式，决定依托杨凌农业观光旅游这一新兴产业，发展以“进农家门、住农家屋、吃农家饭、采农家果、娱农家乐”为主要内容的民俗生态旅游业。每到节假日，大批城市市民来到这里品尝小吃、采摘鲜果、睡农家土炕，体验田园生活，感受农家风情，其乐无穷。搅团、鱼鱼、油饼、臊子面、肉夹馍、锅盔和煎饼等风味小吃让人难以忘记。很多城里人大老远赶来，就为了吃一口这正宗的农家饭。“玉米搅团口口香、浆水鱼鱼吃个够、锅盔菜馍管您饱、煎饼荠菜真格美”。很多到过杨陵区崔西沟民俗生态村的人都记得这个顺口溜。

走进崔西沟美丽的田野，风光宜人，空气新鲜，民俗饭菜特色显明，农家小院洁净亮畅，是休闲养心的绝佳所在，近年已是接待中外游客观光极好的农家乐村庄。

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