核桃一词由来

　　核桃是洛南的著名特产。然而，知道核桃一词由来的人并不多。

　　据传，东汉末年蜀丞相诸葛亮受昭烈帝刘备托孤遗诏，立志北伐，以重兴汉室。就在这时，蜀南方之南蛮又来犯蜀，诸葛亮当即点兵南征。到了南蛮之地，诸葛亮擒住了南蛮首领孟获。但孟获却不服气。诸葛亮深知蛮人反复无常，为彻底平定南蛮，必须令其心服才行。历经五擒五纵还是不能将孟获降服。

　　诸葛亮再次设下诱敌计，命大将假装战败逃入峡谷。孟获不知是计，亲率兵将紧追不舍。眼见追兵进入伏击圈，诸葛亮一声令下，伏兵尽出，将孟获及其兵将团团围住。双方随即展开一场恶战，孟获不敌，奋勇杀出重围，逃进了澜沧江边的莽莽深山老林里。诸葛亮乘胜追击，亲自带领军队在江边的山林里展开了搜捕。南蛮之地山高林密，危机四伏。诸葛亮及其大军风餐露宿、跋山涉水，五天过去了，仍然不见孟获的身影。士兵们早已是人困马疲，更为危险的是，随身携带的口粮吃完了，士兵们饥渴难耐、苦不堪言。一向神机妙算的诸葛亮也焦急万分束手无策。突然，有兵卒来报，说：“他们在山林里看到了一种高大的树木，上面挂满了绿绿的不知名的果实，于是就摘了一些剥去外壳用里面的果仁来充饥……”“结果怎样？”诸葛亮急忙询问。“回禀元帅，吃了这种果仁，本已是精疲力竭的弟兄们一个个变得精神抖擞健步如飞。”“真乃天助我也！”诸葛亮大喜，马上传令摘果充饥。

　　有了这些果实来充饥，诸葛亮及兵将们恢复了元气，士气大振，大大提高了追击速度。第六天，终于发现了孟获的踪迹。诸葛亮率领士兵们在澜沧江边一崖洞里抓住了孟获。诸葛亮指挥着士兵们押着孟获兴冲冲地沿来路往回走，路上又经过了那片挂满了果子的树林，树上的果实压得树枝让人伸手可及。士兵们馋涎欲滴，想到那鲜嫩可口的果仁，都想摘个带给家里人尝尝，于是一哄而上抢摘那些果子。押着孟获的士兵也忘了自己使命在身，忍不住伸出一只手来摘起了果子，狡猾的孟获趁机挣脱了士兵的扭押逃走了，诸葛亮情急之下大喊：“获逃！获逃！”意为孟获逃走了。士兵这才回过神来，可是孟获却早没有了踪影。后来的日子，诸葛亮大军们又开始了无奈的追踪。当他们每次吃那种无名果的时候，总会想起就是这果子让孟获逃掉，于是就一边吃着果子一边调笑着说：“获逃！获逃！”

　　最终，历经七擒七纵，孟获终于被成功降服。当地人为感念诸葛亮的恩情，便在自家房前屋后到处栽上这种果实，既用它充饥，又取“获逃”谐音为“祸逃”，象征出入平安，灾祸逃逸。慢慢地，“获逃”也演变成了今天的“核桃”。

　　洛南的核桃

　　中国核桃数陕西，陕西的核桃在商洛，商洛的核桃看洛南。“洛南素称‘核桃之乡’。远在汉代就广为栽培”（见《洛南县志》），至今已有2000余年（见2008年8月5日“陕西日报”），修于清康熙年间的《商志》载“胡桃（多）”。生长在洛南县古城镇蒋河村四组的“核桃王”，树高27米,占地面积足足有1.2亩多，胸围有5米粗，需要四五个人“手拉手”方可抱拢。经考证，这株核桃树大致是明末清初时期所栽，距今约500年左右，堪称“老寿星”了。1980年，该树被国家林业部正式命名为全国“核桃王”。

　　1956年，洛南县民主人士王作庭提出：“每户种一升核桃”建议，在时任地委书记王杰同志的倡导下，1957年9月20日中共商洛地委、专署为了发展山区经济发出了《关于开展每户种一升核桃的通知》。全区迅速掀起了种植核桃的群众运动高潮。当年超额完成了“每户种一升核桃”任务。原陕西省委书记张德生和原西北局第一书记刘澜涛十分重视，先后来商洛调研，给予了高度赞扬和鼓励，指示要坚持抓下去。

　　1957年11月15日《陕西日报》发表了记者胡克凡采写的《一个鼓舞人心的号召》通讯，向全省介绍了商洛专区“每户种一升核桃”运动开展情况。并配发了题为《商洛地委给人民出了一个好主意》社论，高度评价和肯定了这一历史壮举。1958年1月：中共中央在广西南宁召开全国生产工作会议，时任陕西省委书记张德生把商洛专区“每户种一升核桃”运动开展情况向大会作了汇报，引起了毛泽东主席的高度重视和与会同志的高度赞赏。1月31日，毛主席在为中共中央起草的《工作方法六十条(草稿)》第五十八条中指示：“陕西商洛专区每户种一升核桃。这个经验值得各地研究。”商洛人民深受鼓舞，地委又提出每户再种两升核桃。据统计：全区两年共种核桃99.3万升，户均近3升。1958年2月16日中共陕西省委发出了《关于推广商洛专区每户种一升核桃经验的通知》，在全省推广商洛经验。

　　1958年9月12—19日：林业部主持的全国16省(市)核桃丰产现场会在南召开。参加会议的代表40余人。时任地委书记王杰向大会作了题为《我们发动群众每户种一升核桃的一些体会》的经验介绍。会议期间参观了洛南县景村、四皓等人民公社核桃林。会议号召进一步落实毛主席指示，在全国适宜核桃生长的地方都要推广商洛经验。会议还为丹凤武关八一林场颁发了由国务院周恩来总理签发的锦旗和奖状。9月15日，与会代表在丹凤武关八一林场栽植了核桃纪念林，并勒石树碑。