陕西地大物博，物产丰富，旅游土特产极有特色，如临潼的石榴、 延安的小米、大枣，陕南的绿茶、木耳等；陕西又有着深厚的文化积 淀，传统民间艺术灿烂多彩，传统民间工艺品历史悠久，深受海内外 游客欢迎，一些民间工艺品经过后人的创新、加工，重新焕发出夺目 的光彩。这里简略介绍其中部分精华，以供来陕西旅游的游客做一大 致了解。 
 
　　安塞剪纸是陕北劳动妇女创造美的一个典范形式。最初用来装饰 美化生活的“窖洞剪纸”，被一代又一代的劳动妇女传承下来，形成 古朴生动、强烈自由的风格，反映出陕北劳动妇女淳朴的思想感情和 对生活的热爱。安塞剪纸形式多样，内容十分丰富，花鸟鱼虫，瓜果 蔬菜，家畜走兽，人物树木，大自然中的一切美无不包罗，直接反映 出的是劳动生活。 
　　安塞剪纸艺术家们多次赴世界各地访问表演，引起中外友人的极 大兴趣，对中外文化交流作出了极积贡献。安塞剪纸具有很高的观赏 价值和收藏价值，被誉为“活化石”和“地上文物”，中国美术馆收 藏了安塞剪纸，中国各地展出了安塞剪纸。中国中央美术学院专家称 赞其：“安塞剪纸，群芳母亲。民族之魂，陕北可寻，振我中华，无 愧古今。”1993年，安塞县被中国国家文化部命名为“中国剪纸之乡” 。